|
Varkenskarbonade Met Honing En Tijmsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 haaskarbonades-3-4 eetl vleesjus-1/4ltr rode wijn-2 sjalotjes-1 eetl tijm-3 eetl heldere honing.
Voorbereiding: Snijd de sjalotjes fijn.
Bereidingswijze: Maak eerst de saus door de sjalotjes met de wijn tot de helft te laten inkoken.Voeg de honing,de vleesjus,en de tijm toe en laat c.a.3min door koken.Grill de karbonades en leg ze op een bord serveer er de saus over
|
|
|